关键词： 食物 皮肤 维生素 酪氨酸 黑芝麻 蜂蜜 枸杞 当归

【】营养学专家指出，有许多食物可调节人体内分泌，其中一些已被现代医学所认可，并有美容食疗作用。

赤色的枸杞：枸杞含有大量的胡萝卜素、维生素、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗方，枸杞可泡酒，也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞淮山药炖猪脑、枸杞红枣煲鸡蛋、枸杞炖鸡等。

橙色的蜂蜜：蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂。蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使面色红润有光泽。

浅黄的当归：人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老年斑的黑色素。现代科学试验证明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而具有抗衰、美容的作用。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。

绿色的豌豆：《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原。维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。

黑色的芝麻：黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待水汽冒起时，即离火，再晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。每次空腹以温水调服10克，饭前服下。

白色的萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肤”。现代研究证明，白萝卜所以能具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。

紫红的樱桃：紫红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠，常食可提高血液中的血红蛋白，从而达到补血红颜的效果。

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