行业资讯网

【】消费者怎样才能购买到安全放心的饮料呢？ 茶饮料：看产品名称是否规范茶饮料标注不规范是目前茶饮料市场存在的一个主要问题。表现之一是产品名称不规范，有的名称没有反映...

【】2001年的乳化橘子香精、2003年的阿罗美香精、2007年的菠萝味色香油，加上已经看不清生产日期的胭脂红色素，居然做出了2011年的元宵。这是昨天记者跟随工商北辰分局宜兴埠工商所...

【】编者按：银鹭进来可算是“忧愁不断，坏事连连”，继先前“瓶盖门”炸伤消费者，“臭虫门”让消费者胃翻江倒海，近日中国质量万里行又爆出银鹭“桂圆椰果八宝粥名实不符没...

【】 “以前只有汇源一家在做果汁饮料，但是到目前为止，已经有越来越多的企业进入果汁饮料领域，竞争十分激烈。”朱新礼表示。“去年可口可乐做‘美汁源’偷去了我们一个‘源...

【】连续多日的今麦郎饮料“质量门”又有新进展，今麦郎系列饮料的质量检测报告出炉。在被检测的今麦郎绿茶、今麦郎橙汁和今麦郎酸梅汤中，绿茶和橙汁均检测合格。而酸梅汤的...

【】1.工艺流程 原料→分选→去皮→切分→挖核→预煮→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→成品。2.原料选择制罐品种应选择肉质厚，果心小，质地细而致密，没有或极少石细胞，有香...

【】橙汁、猕猴桃汁、西瓜汁、苹果汁……在一些饭店和街头饮料店里，号称“纯天然，无添加”、“原汁原味，含丰富维生素”的鲜榨果汁卖得非常好。 然而，本报深度报道组记者调...

【】 不久前，可口可乐宣布未来4年将在中国市场注入巨资，加大非碳饮料的投入。这使两乐对垒进入白热化状态。早在2004年，可口可乐即率先染指国内低浓度果汁饮料市场，推出“美...

2月3日 星期三 农历十二月二十【食品工业3日下午茶导读】 >农夫山泉再陷“诚信门” >雪碧两例汞中毒事件进货渠道均存疑点 >NPS食品增稠剂在果肉悬浮饮料中的应用 >继凉茶之后 酱油首...

【】红枣复合饮料是以红枣为主料,辅以胡萝卜、山楂、桂圆、白糖等料制成。不添加任何食用色素、香精和防腐剂,是一种新型的绿色保健饮料。 加工要点: 1.果泥制备 1.1红枣泥制备:(...