【】“一种从酵母中提取的调味物质将成为继味精、鸡精之后的新型调味料”,一位业内专家日前介绍说。 近段时间,调味品食品安全事件频发,引起了全社会对食品添加剂的高度关注...
【】近日,安琪公司餐饮配料产品上市,那么,这些产品具有什么特点呢?为此,我们采访了安琪高级工程师、调味品研发总监刘政芳。他说:安琪餐饮调味配料产品最突出的特点就是...
【】今夏,热浪席卷冰城,高温天气下,新一季的饮品大战在各大超市“上演”。近日,记者走访沃尔玛、家乐福、中央红等超市发现,各品牌不同种类的饮料繁多,令消费者在选购时...
【】破碎细胞,进而提取出高纯度、高活性的蛋白质或多肽,是每个科研工作者和从事生物技术工作的人的共同心声。 超声波破碎法在细胞破碎中应用最普及,但是随着科研的深入、生...
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系统生物学研究所(ISB)和安捷伦科技公司(NYSE:A)今天宣布,合作开发人类多反应监测(MRM)Atlas,一种让科学家对所有人类蛋白质进行定量分析的综合方法。该项目将有望使生物标志物的发现...
【】黄酒是我国的民族特产,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,享有国酒之美誉。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,人们饮食的质量更注重向安全、保健、自然和营养的方...
讯:列入国家“火炬计划”和“星火计划”的武汉肽类物质生产基地扩建项目近日在武汉市汉南区动工,工程完工后,汉南这一中国国内唯一的白蛋白多肽原料生产基地将一跃成为全国...