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【】在橙汁饮料生产过程中往往会出现絮絮状的成分，这主要是橙汁饮料生产过程中的关键控制点没有控制好，为保证生产出的橙汁饮料产品质量好、稳定性高、口感佳等多方面产品要...

【】中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强指出，目前中国的葡萄酒市场，在一定程度上已经进入了一个完全开放式的自由竞争的阶段，在全球葡萄酒市场发展相对缓慢的今天...

【】油炸食品因其独特的口感而广受大众的喜爱,然而在越来越注重健康饮食的今天，高油脂的油炸食品却也让消费者们有所顾忌。在3月25日结束的FIC2011展会上，美国亚什兰集团旗下的亚...

【】在“植物氢化油”和“反式脂肪酸”的风波之后，消费者们的目光又集中在了全麦食品上面。全面是世界公认的对健康最有利的食物，也因此受到人们的喜爱和推崇，成为另一种饮...

【】“多一点，更健康”的口号不仅让普通消费者认识了矿物质水这一新兴瓶装饮用水种，也使得以康师傅为代表的矿物质水品牌得以在激烈的瓶装水市场上脱颖而出。面对市场上琳琅...

【】既然食品添加剂与我们的生活息息相关，几乎所有食品的包装上都会印着各种各样的配料：这些配料受到食品加工厂家的称赞，那么，食品添加剂究竟具有怎样的魔力，可以让商家...

【】冰酒口感滑润、甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。也会因为产地、葡萄品种和品牌的区别，风味上有细微的差别。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人...

【】 一个人对一瓶酒的喜好，跟他喝酒背景与职业往往有密切的关系。换句话说也就是同一瓶酒在不同的场合与不同背景的人往往会有截然不同的评价。 喝酒的人的口感简单可分成五大...

【】统一企业自2001年在国内推出鲜橙多，凭借响亮的广告语“多C多漂亮”，一时蔚为风潮，销售量独领风骚，占半壁江山达数年之久。如今，老大宝座易人，市场占有率也一路下滑到...

【】我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久，《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、...